2. 2. 2013 - Košt moravských pálenek - III. ročník

Týden před samotným Koštem moravských pálenek se sešla odborná porota, aby vyhodnotila několik desítek dodaných vzorků pálenek z let 2009 – 2013. Jeden ze vzorků měl dokonce neuvěřitelných 23 let.

Sobotní odpoledne 2. února to v Sokolovně vonělo pálenkou a zabíjačkou. Před Sokolovnou se prodávaly jitrničky, jelítka, klobásky, tlačenka a další zabíjačkové speciality. Hosté v Sokolovně se nejen bavili, jedli a pili, ale především hojně využívali možnosti zúčastnit se „koštu z lidu“. Kromě již tradiční pálenky ze švestek (slivovice), která byla dodána ve 41 vzorcích, se hodnotily 2 vzorky pálenky z meruněk, 2 z třešní, 3 z mirabelek, 5 z hrušek, 2 z rynglí, 14 z jablek, 8 ze směsí a 5 vzorků z kategorie „rarity“. Každý ze 78 dodaných vzorků měl možnost získat až 100 bodů. To se podařilo pouze jednomu vzorku v kategorii švestka, který dodal pan Stanislav Vývoda z Kudlova.

Ale ani vzorky od domácích pěstitelů se neztratily: 99,3 bodů získala slivovice pana Jiřího Gazdíka, 96 bodů slivovice pana Tomáše Mrňky, 92 bodů pálenka z hrušek pana Františka Pospíšilíka, 91 bodů slivovice pana Petra Rozkošného, 87 bodů pálenka z jablek pana Karla Brezanského a 85 bodů získala pálenka z třešní paní Libuše Gazdíkové.

Do výsledkové listiny je možné nahlédnout v příloze níže.

Text a foto JŠ

• 26. 1. 2013 - Košt moravských pálenek - hodnocení vzorků